空心菜又名蕹菜，也叫双维滕,通心菜，籽粒小，种子外型有点像老鼠屎，空心菜芽苗菜生产产量1：5-1:10，生长出来的芽苗尖叶，呈“V”字形。周期7－9天，适温15－40，低温不易成功，种子保存期常温12个月左右。可无土栽培、有土栽培和沙培。

另外还有其他芽苗菜种子：香椿、豌豆、松柳、萝卜、小黄豆、黑豆，绿豆等。还有芽苗菜专用育苗盘。

下图为本产品生长过程图片：



以下为掌柜为您介绍栽培技术要点：（供参考）

第1步：选种。最简单的方法可选用“水选法”，浮在水面上的种子挑拣出来！也可以用“手拣法”看哪些种子干瘪的、长的畸形的，颗粒不饱满的都选出来！ 泡种一定选用清凉水泡种。

第2步：选择容器。不论什么容器，都要使底部有漏水的孔，以免盘中积水泡烂芽，大量生产有专门的芽苗盘，家庭用盘如洗菜筐、豆腐盒，如你没有专业种子的培养皿，就用家里不要的豆腐盒，鸭血盒，只要是塑料盒都可以，下面用针扎些洞，也可以用小剪刀来

第3步：经过一晚上的捂芽， 天就开始冒芽了，记得每天要洒水2-3次。第五天，芽苗已经长到6cm左右了 第6步：第六天就可以吃咯，如果你不想吃，还可以让它继续生长，一直等到上面的壳子自然脱落。
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